El modelo platanero grancanario en el contexto de sus relaciones especiales

Fruta de relevancia dentro de la cultura de las islas, el plátano canario y sus relaciones espaciales en el modelo grancanario se analizan en profundidad en esta tesis doctoral de D. Luis Miguel Pérez Marrero. En ella encontramos tanto referencias a la estructura del sector como a la evolución del mismo a lo largo del período estudiado (técnicas de cultivo, recolección, embalaje, etc.) además de un análisis de los nuevos sistemas y avances que han irrumpido en su desarrollo, proporcionando en su conjunto una visión clara y exhaustiva de la situación de esta industria.

Escritor
Colección
Tesis Doctorales
Materia
ECONOMÍA
Idioma
  • Castellano
EAN
9788495286408
ISBN
978-84-95286-40-8
Ancho
1,2 cm
Alto
1,8 cm
Edición
1
Fecha publicación
11-11-1999

Precio

Microfichas
9,00 €