
El modelo platanero grancanario en el contexto de sus relaciones especiales
Luis Miguel Pérez Marrero (Escritor)
Fruta de relevancia dentro de la cultura de las islas, el plátano canario y sus relaciones espaciales en el modelo grancanario se analizan en profundidad en esta tesis doctoral de D. Luis Miguel Pérez Marrero. En ella encontramos tanto referencias a la estructura del sector como a la evolución del mismo a lo largo del período estudiado (técnicas de cultivo, recolección, embalaje, etc.) además de un análisis de los nuevos sistemas y avances que han irrumpido en su desarrollo, proporcionando en su conjunto una visión clara y exhaustiva de la situación de esta industria.
- Escritor
- Luis Miguel Pérez Marrero
- Colección
- Tesis Doctorales
- Materia
- ECONOMÍA
- Idioma
- Castellano
- EAN
- 9788495286408
- ISBN
- 978-84-95286-40-8
- Ancho
- 1,2 cm
- Alto
- 1,8 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 11-11-1999
Precio