La información contable en las empresas hoteleras

El presente libro tiene como objetivo el mostrar un modelo que posibilite y favorezca un conocimiento más profundo de la realidad económica y de la problemática económico-financiera de las empresas hoteleras, facilitando el proceso de elaboración de una información contable detallada, relativa a cada uno de los segmentos significativos que se pueden discriminar en la actuación del hotel.
 
The present book is aimed to show a model that makes possible and assists a deeper understanding of the economic reality and the hotel companies’ economic-financial quandary, facilitating the elaboration process of accounting information relating to each of the significant segments that can exclude the hotel actions.