La opción agrícola e industrial del tabaco en canarias. Una perspectiva institucional

El presente libro analiza las vicisitudes del proceso que condujo al nacimiento y auge de la agricultura, la industria y el comercio del tabaco en Canarias durante el siglo XIX y el primer tercio del XX. En esta obra se identifican tres etapas fundamentales en el desarrollo de la economía tabaquera canaria, que coinciden además con los ciclos de la evolución económica general de las islas: el fomento del cultivo del tabaco y la importancia de las Reales Sociedades Económica y las Juntas de Fomento, la Renta de Tabacos y la etapa de la Arrendataria. En definitiva, este libro es una contribución importante para mostrar la implicación de la actividad tabaquera en la economía y cultura canaria, pero, sobre todo, ayuda a defender el patrimonio histórico canario