Manuales Universitarios de Teleformación. Turismo

• Alemán en la administración hotelera

  Gabriele Becher (Escritor)

  La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria es consciente de que la función de una universidad moderna no puede limitar su actividad docent...

• Control de gestión y presupuestos en la industria hotelera

  Santiago Fernández Caballero (Escritor)

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• Gestión de alimentos y bebidas

  José Luis Ballesteros Rodríguez (Escritor)

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• Sistemas de información para hoteles

  Sergio Ramos Ramos (Escritor)

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• Marketing turístico

  Sergio Moreno Gil (Escritor)

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• Recursos territoriales turísticos I. Una propuesta didáctica

  Una propuesta didáctica

  Santiago Hernández Torres (Escritor)

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